الوردة لفة تجنن وجديدة وكراوسون واقماع تفضلوا

[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

[size=25]اولا:خبزة الوردة [/size]

طبعا اللفة شفتها من موقع اجنبى بس العجينه تختلف شوية وانا استخدمت عجينتى المعتادة بس ضفت ليها بيضة وحدة وعجنتها بالحليب للتماشى مع الوصفة وانا ساعات العجينة متاعى اضيفلها بيض مش مش ديما حسب نوع المعجنات اللى بعملها وهذا تطبيقى المتواضع بالصور اتمنى يعجبكم

مقادير العجينة:

3اكواب دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونص خميرة
نص ملعقة بيكنق بودر
شوية ملح وملعقة او م ونص سكر
ملعقتين زبدة
بيضة وحده
وماء و حليب للعجن

الطريقة:
اولا ناخد الخميرة وندوفها فى نص كوب مية دافيه مع والسكر ونخليها لعند ترتفع وفى هذا الوقت نجيب الدقيق والملح والبكينق بودروحليب البودرة ونخلطهم مع بعض وبعدين نجيب الزبدة ونفركها كويس مع الدقيق وهذه خطوة مهمه ونضيف البيضة وبعدين لما الخميرة تترفع نضيفها عليها ونعجنها بالحليب كويس يعنى كل ما كان العجن اكثر بتكون اخف والذ ونشيبها تختمر ونقسمها ونعمل بيها الاشكال المطلوبة وبس.

نجى للطريقة وبالصور:
نقسم العجينة بعد ما تختمر الى كور متساوية تم نفرد كل وحدة ونحطها على جنب وندهنها بالزبدة وهكدا الى ان نصل الى خمس طبقات فوق بعض نضعهم فى الصينية ونقسمها من النص كما فى الصورة ونفتحها بحيت تصل
الى اطراف الصينية تم نكرر الخطوات من جديد ونفتحها ونضع فى النص كورة من العجينه بعدين نتركها تختمر نص ساعه ندهنا بالبيض والحليب ونرشها بالسمسم وحبة البركة وطلعت حلوة جدا وهشة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

هنا بعد من تخمرت ودهنها بالبيض والحليب
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

هذا شكلها فى الفرن
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

وهذا شكلها بعد ما نضجت
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

طبعا نفس العجينة الى زاد منها عملت بيها اقماع وكراوسون حلوة وخفيفة جدا نخليكم مع الصور
طبعا الاقماع فى العادة نحشيها دجاج مطبوخ ومشوح مع بصل وبهارات وبقدونس مع شوية مايونير بس تاكسلت وحشيتها لبنه وزيتون .

[size=25]تانيا:الكراوسون
نفس العجينه وحشيتها جبنه وتحمرت منى زيادة
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

للتعديب ههههههه
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

وهدا الصحن لاول رد
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

ثالثا: الاقماع
[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

[url=http://[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]][/url]

تم بحمد الله نتمنى المعجنات والخبزة نالت اعجابكم ونستنى تعليقاتكم الحلوة وما تنسونا من خالص الدعاء ودمتم بود.

[/size]

شكلهم يجوع ويفتح النفس
تسلم الايادى