اعملى الطوفى بالمنزل

بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل التوفي
2 كوب سكر ، كوب كريمة (او حليب ثقيل القوام)، ملعقتين كبيرة زبدة صلبة
طريقة التحضير :
ناخذ السكر ونضعه في حله ونضعه على نارهادئة الى ان يذوب السكر (مثل طريقة عمل الكريم كرميل )ويصبح لونه بنيغامق ثم نضيف كوب الكريمة او (الحليب ) (لكن ارجو منكم الحذر عند اضافةالكريمة او الحليب يجب ان تضاف بالتدريج) ونضع معه الزبدة وتبقى على النارالهادئة الى ان يصبح متماسك
ويمكن ان تستخدموها لاغراض عديدة مثل تزين الكيك او اي شيء اخر حسب ذوقكم

شكرا حنونة وتسلم ايدك
وحشانى جدا