مقبلات مقبلات الغد المشرق

حمص بدون حمص
المكونات
3 ملاعق كبيرة لبنة
2 ملعقة كبيرة طحينية
سمسم
ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر
رشة ملح
ونصف ليمونة معصورة
ملعقة ماء كبيرة

طريقة التحضير

نضع جميع المكونات في وعاء بشكل متتالي ونخلط الى حين الحصول على مزيج متجانس وتقدم مع المشاوي كمقبل وصحتين وعافي

جبنة ملبسة

المكونات

جبنة مثلثات .
بيض .
نشا .
خبز مطحون .
توابل .
طريقة التحضير

نخفق البيض مع التوابل (فلفل أحمر.فلفل أكحل.ملح.كركم) مع النشا ونحرك جيدا.
نغمر الجبن في الخليط السابق ونحركه في الخبز المطحون (البقسماط).
ثم تقلى في الزيت لمدة 5 أو 10 دقائق وتقدم.
صحة وعافية.

جبنة ملبسة
المكونات
جبنة مثلثات .
بيض .
نشا .
خبز مطحون .
توابل .

طريقة التحضير

نخفق البيض مع التوابل (فلفل أحمر.فلفل أكحل.ملح.كركم) مع النشا ونحرك جيدا.
نغمر الجبن في الخليط السابق ونحركه في الخبز المطحون (البقسماط).
ثم تقلى في الزيت لمدة 5 أو 10 دقائق وتقدم.
صحة وعافية.

البيض ورفقاتة

المكونات
جبنة مثلثات .
بيض .
نشا .
خبز مطحون .
توابل .

طريقة التحضير

نخفق البيض مع التوابل (فلفل أحمر.فلفل أكحل.ملح.كركم) مع النشا ونحرك جيدا.
نغمر الجبن في الخليط السابق ونحركه في الخبز المطحون (البقسماط).
ثم تقلى في الزيت لمدة 5 أو 10 دقائق وتقدم.
صحة وعافية.

البيض ورفقاته

المكونات

بيض,مرتديلا,زيتون اسود,ذرة,فطر,فليفله حلوة,بندوره,ملح,فلفل اسود, زيت ,بصل اخضر,جبنة مزريرولا.

طريقة التحضير

نضع الزيت في المقلاة ,نخفق البيض قبل وضعه في المقلاة. نرش القليل من الملح والفلفل الاسودعلى البيض المخفوق ونضعهم في المقلاة و نضع فوقهم المرتديلا ونخلطهم ثم نضع البندورة,الفليفلة,الذرة,ال� �طر,الزيتون,والبصل الاخضر المفروم ناعما.بعدما نطفىءالنار عليهم نرش عليهم الجبنه

بالهناء والشفاء