طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28563 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: فطيرة بالحمه طعم ايه انسى السبت فبراير 13, 2010 1:42 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]فطاير اللحم
المقادير
3- كاسات دقيق
نصف كاس حليب بودره
م / كبيره خميره
م / ملح
ربع كأس زيت
سمسم - صفار بيضه لدهن اللوجه
مقادير الحشو
لحمه مفرومه مطبوخه - طحينه - خل ابيض - ماء - خيار مبشور
طريقه العجينه
1- نضع جميع المقادير الجافه مع بعض
2- نعجن بالزيت والماء ونتركها تخمر
3- نلفها على الاقماع ندهنها بالبيض ونرش عليها السمسم
4- ندخلها الفرن وتخبز
طريقه عمل الحشو
نخلط الطحينه والخل والماء
نضيف اليها الخيار واللحمه المفرومه ونخلطها
نحشي بها الاقماع وتقدم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصحه وهناااا | |
|
رانا نجم نجوم المنتدى
عدد المساهمات : 8555 رصيد نقاط : 25658 رصيد حسابك فى بنك نور : 262 تاريخ التسجيل : 04/12/2009
| موضوع: رد: فطيرة بالحمه طعم ايه انسى الأحد فبراير 14, 2010 9:22 pm | |
| | |
|