طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28579 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: طريقة عمل بسكويت الفانيليا ،، الثلاثاء مارس 02, 2010 1:01 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الكمية تكفي: 60 شخصا وقت التحضير: 120 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير:
2 كوب دقيق 1 كوب زبدة 1 كوب سكر بودرة 3/4 كوب لوز مفري صفار 3 بيضات 1 م ص فانيليا
التحضير:
1- يضاف للدقيق اللوز وثلاثة أرباع كمية السكر. 2- تضلف الزبد للخليط السابق. 3- يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع باليد وبسرعة ثم توضع في الثلاجة من 2 :3 ساعات. 4- تشكل على شكل هلال صغير وترص في صينية مدهونة.
الطبخ:
تخبز في فرن متوسط الحرارة من 8 : 10 دقائق حتى يصير لونها ذهبيا. يرش عليها باقي السكر وهي ساخنة وتترك لتبرد.
| |
|
الامل مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
عدد المساهمات : 19301 رصيد نقاط : 51953 رصيد حسابك فى بنك نور : 577 تاريخ التسجيل : 08/11/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: طريقة عمل بسكويت الفانيليا ،، الخميس مارس 04, 2010 3:45 am | |
| | |
|