شورة البروكلي ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هذه صورة البروكلي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شورة البروكلي ..

هذه هي المقادير + الطريقة :

احمسي بصلة مفرومة في قدر مع زبدة و قليل من الزيت حتى تذبل و يصبح لونها
ذهبي ، أضيفي 3 أكواب بروكلي مقطع و احمسي لمدة دقيقتين أضيفي مكعبين ماجي
ثم أضيفي 6 أكواب ماء مغلي و اتركي القدر حتى ينضج البروكلي. اطحني
الشوربة بالخلاط الكهربائي ( البلندر) .. أنا ما أطحنها ناعمة جدا ..
أحبها تكون خشنة شوي.. المهم نكمل ----> مع إضافة ملعقتان كبيرتان طحين
و 5 ملاعق كبيرة جبلية حليب بودرة إلى البلندر ..
الآن أعيدي الشوربة إلى النارو حركي إلى أن يثخن مزيج الشوربة .. تبلي
بالملح و الفلفل الأسود.. عند التقديم زيني الأطباق ببعض أزهار البروكلي
الطازجة..

شكرا امل
على الوصفة
عاشت ايدك