نور الاسلام الافضل
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق 829894
ادارة المنتدي يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق 103798
نور الاسلام الافضل
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق 829894
ادارة المنتدي يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامل
مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
الامل


عدد المساهمات : 19301
رصيد نقاط : 51953
رصيد حسابك فى بنك نور : 577
تاريخ التسجيل : 08/11/2009
البلد البلد : مصر

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Empty
مُساهمةموضوع: يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق   يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق Icon_minitimeالخميس يونيو 10, 2010 7:30 pm

المقادير

حبة فلفل حلو أحمر وأخضر وأصفر


حبة جزر كبيرة


واحد بصل أخضر كبيرة


200 غرام فطر


200 غرام ذرة حب


200 غرام بازلاء


2 قطعة صدر دجاج مسحب


2 كوب أرز بسمتي


كاشو ني أو كستناء مشوية للتزيين


ملح، يانسون مطحون، زنجبيل مطحون،
فلفل أسود، خليط من القرفة والهيل والقرنفل المطحون معاً


صويا صوص، خل، ليمون



الطريقة

طريقة تحضير
الدجاج:
يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.

.1

ينقع الدجاج لمدة 5 ساعات على الأقل
في محلول مكون من ملعقة خل، وملعقة ليمون، وملعقتان صويا صوص، رشة زنجبيل،
وفلفل أسود، وملح، وقليل من خليط القرنفل والهيل والقرفة.

.2

طريقة تحضير
اليخنة:
تقطع الفليفلة إلى مربعات تقديراً بحيث تكون 1.5 سم x 1.5
سم (احرص على توفير القليل من كل حبة فلفل من أجل الأرز).

.3

يقطع الجزر بشكل مائل بحيث تأخذ كل
قطعة شكل شريحة بيضاوية طولها تقريباً 3 سم (احرص على توفير القليل من أجل
الأرز).

.4

يقطع البصل الأخضر إلى عيدان تشبه
عيدان الكبريت (احرص على توفير القليل من أجل الأرز).

.5

يقطع الفطر إلى شرائح (احرص على
توفير القليل من أجل الأرز).

.6

تقلب الخضار على النار مع وضع كمية
مناسبة من الزيت، ويوضع عليها الملح والزنجبيل والفلفل الأسود وقليل من
اليانسون المطحون ورشة من خليط القرنفل والهيل والقرفة.

.7

عندما تنضج الخضار (احرص على أن لا
تذبل بل تبقى محافظة على حجمها) توضع في مصفاة.

.8

يقلى الدجاج في كمية كافية من الزيت
حتى بنضج تماماً ثم يوضع في مصفاة.

.9

يخلط الخضار والدجاج - وإذا توفرت
الكستناء - معاً في قدر ويوضع القدر على النار مع القليل من الماء المغلي.

.10

تغلى الخضار والدجاج لمدة لا تتجاوز 4
دقائق مع التقليب حتى يتكون لدينا صلصة مسبكة.

.11

طريقة تحضير الأرز: يغسل الأرز
وينقع.

.12

تفرم الخضار فرماً ناعماً (قطع صغيرة
جداً)، ويضاف إليها الذرة والبازلاء.

.13

توضع كمية كافية من الزيت وتقلب
الخضار على النار، وتوضع نفس البهارات المستخدمة لخضار اليخنة.

.14

بعد أن تنضج الخضار توضع في مصفاة.

.15

يقلب الأرز بالزيت ويوضع عليه الماء
المغلي والخضار ويترك يتفلفل على نار هادئة.

.16

بعد أن ينضج الأرز يمكن خلطه بملعقة
صغيرة من الصويا صوص (حسب الرغبة).

.17

للتزيين:
يقلى الكاشو ويوضع على اليخنة.

.18
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز (أكلة صينية لذيذة جداً) الغد المشرق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر بالخضار لذيذة جداً الغد المشرق
» وصفة تركية لذيذة جداً الغد المشرق
» الأرز بصلصة الدجاج الغد المشرق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــــأكــــــــــــــــولات طيــــــــــــــف الغــــــــــــربية ****

-
انتقل الى: