سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي الغد المشرق

سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حمص أو فول مصري مقشور منقوع
قليل من الآتي:
كزبرة خضرء مفرومة ناعماً+ بقدونس مفري ناعماًً
+ بصل مفري ناعماً+شبت مفري ناعماًً
باكنج باودر ( يختلف مقداره بإختلاف الكمية المراد طبخها)
باذنجان خالي من البذور مقطع لشرائح طولية
ملح+ ثوم+ فلفل حار
زيت غزير للقلي
شرائح طماطم دائرية
خس يقطع حسب الرغبة
خبز عربي صغير الجحم

الطريقة:
يفرم الحمص أو الفول المصري أو الإثنين معاً بمفرمة اللحم الكهربائية
تخلط المقادير
تقلي في الزيت الحار
تقلي شرائح الباذنجان وتحشى مع الفلافل وبالهناء والشفاء

» الخبز البوري المقلي أممممم روووعه بجد بالصور من مطبخي حياكم الغد المشرق
» فلافل باللبنه الحامضه الغد المشرق
» مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق )