شاي مثلج على الطريقة التايلاندية/ فريق التحدي

المكونات
• 4 أكواب من الماء • 6 عبوات من الشاي • قطعتين من قشر البرتقال • 4 نجمات ينسون • 4 فصوص من الثوم بالقشر • 1 عبوة حليب مكثف محلى

طريقة التحضير
1. يوضع الماء في قدر متوسط الحجم على النار ثم يترك حتى يغلي 2. تقلل درجة الحرارة وتضاف جميع المقادير إلى الماء وتترك لمدة 10 دقائق 3. يرفع القدر من على النار ويترك جانبًا ليبرد 4. يملأ كوب بالثلج ثم يضاف إليه الشاي حتى ثلثيه ثم يصب فوقه الحليب المكثف المحلى حتى يمتلأ الكوب 5. يقلب الخليط جيدًا ويقدم