رولات البيتزا ــــــــــوبيتزا باقيت الفرنسي<< / فريق التحدي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- رولات البيّتـزا -

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][

طريقة مُبتكرة للبيتزا ..
وشكلها بالتقديم رايق حيل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقـادير | العجينة ..
- 2 كأس دقيق
- 3 كأس ماء
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 بيضة
- رشة ملح
بتكون شبة سايلة تشبة عجينة البان كيك ,

الطريقة | ..
- نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً
ونتركها نصف ساعة لترتاح.
- نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة أو الزيت .
-نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة
على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة
ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
- نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
- وخلال عملكم خلوا حافظة الخبز قريبة كل وحده تخلصونها حطوها فيها ..

الحشـوة | ..
- صوص البيتزا الجاهز ..
- جبنة موزريلا ..
- زيتون اسود + أخضر مقطع حلقات ,
- لحم أو دجاج أو نقانق أو تونة .. حسب ذوقكم وأختياركم من حشوات البيتزا ..
- مشروم ..بصل شرائح رفيعة مرة[b] ,[/b]

[b]الطريقة | ..[/b]

[b]- نحط ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..[/b]

[b]- نحط باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة[/b]

[b]- نطوي الجانبين إلى الوسط[/b]
[b]" ن[/b][b]فس لفّ السبرنق رول أو الورق عنب "[/b]
[b]ثم نلفها بشكل أسطواني[/b]
[b]- نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت ..[/b]
[b]ووقت التقديم نقصها من النص ,[/b]

[b]وبالعافية ,[/b]

[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بيتزا بالباقيت الفرنسي

المقادير :

باقيت فرنسي

صلصة بيتزا

جبن موتزاريلا
[center]بهارات ايطاليه واوريقانو
الطريقه :
- نقطع الباقيت حلقات
- ندهن الباقيت بصلصة البيتزا ونرش عليه البهارات والاوريقانو
- نرش عليه الجبن
- ندخله للفرن عشان يذوب الجبن
بالعافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقول

[/center]

» طريقة عمل البيتزا الإيطالية/ فريق التحدي
» محشي رولات اللحم بالصور(فريق التحدى
» البيتزا السريعه فوق الفرن (فريق التحدى)