خضار بالبشمل والفراخ ولا الذ/ فريق التحدي

بسم الله الرحمن الرحيم
جبت لكم طبق سهل والذيذ ان شاءالله يعجبكم

المقادير

نصف فرخة مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل ا

الطريقه :

يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه ا لفراخ المسلو قة والمقطع والجزر المبشور والبقدونس

يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الفراخ

يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا

في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي

يضاف الفراخ ويوزع على الصينيه بالكامل

تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا

» الأرز بعين الجمل والفراخ/ فريق التحدي
» الفيوم والفراخ الفيومى ههههههههههههههههههه الغد المشرق
» بادنجان محشي خضار بالفرن اكله يونانيه(التحدى)