طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28563 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: غــــــــدوة اللون البرتقالي بالصور الغد المشرق الأحد يونيو 13, 2010 2:46 am | |
| غــــــدوة اللون البرتقالي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بسم الله الرحمن الرحيم المنيو :فلية دجاج محمص بالتوست بالفرنبطاطس بورية سلطة ملفوف وجزربطاطس مسلوقة ومحمصة بفتاة التوست بالفرن + بصل مشوي بالفرن بتتبيلة الليمون والزيتللحلو : أم علي بعجينة البف باستريعصير برتقال لعمل فلية الدجاج 4 صدور دجاج مغسولة ودمقوقة بالمطرقة ومتبلة بالليمون والبهارات و 1 م كلبن زبادي تنقع بالتتبيلة لمدة 3 ساعات لعمل الغلاف نحتاج شوية دقيق يغلف به الفلية و1 بيضة مخفوقة مع شوية حليب سائل يغلف به الفلية بعد الدقيقو اخر تغليفة هي البقسماط بعد التغليفة يدخل الفلية للثلاجة وبعده يرص بالصينة تكون مدهونة شوية زيت زيتون ويخبز لما يحمر ويقدم لعمل بورية البطاطس بحاجة 2 حبة بطاطس تغسل وتسلق بالماء وتهرس ويضاف لها 2 م ك زبدة وكريمة خفق وتقلب وهي عالنار قليل وتتبل بالملح وتقدملعمل البطاطس المشوية نحتاج 3 حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة طولي ولا تقشروا البطاطس خلي القشرة عشان الالياف اللي بالقشرة مفيدة ونتبلها بزيت الزيتون والليمون والبهار الاسود ومن ثم تتدحرج بالبقسماط وترص بصينة وتخبز بالفرن لما تتحمرلعمل البصل المشوي نحتاج 3 حبات بصل مقشرين ومقطعين ومتبيلين بتتيلة زيت الزيتونوالليمون بمقدار 4 حبات ليمون وبهارات من ملح وفلفل اسود وترص بصينة وبالفرن تشوي لما تعسل وتقدم بجانب البطاطس المشويةلعمل سلطة الملفوف والجزر يبشر الجزر ويقطع الملفوف بالمقدار المطلوب ويضاف لها التتبيلة من 3 م ك لبن زبادي + 2 م ك مايونيز + ملح 1 م ك سكر وعصير 2 حبة ليمون وتقدم لعمل ام علي :عجينة باف باستري 5 مربعات مخبوزة بالفرن ومكسرات وزبيب حسب الرغبة وحليب سائل ساخن ترص عجينة البف باستري بالقالب المرغوب به وترش المكسرات و رشة سكر وطبقة اخرى من العجينة و رشة سكر واخر شيء يضاف الحليب الساخن وتنقع العجينة به وعالوجه نضيف شوية قشطة وتخبز لما تحمر وتقدم وتزين بالقشطة او المكسرات وبالهنا والعافية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]البصل متبل بتتيلة زيت الزيتون والليمون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]يشوى البصل بالفرن[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]لعمل البطاطس البورية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]لعمل البطاطس المسلوقة المشوية بالفرن بالبقسماط [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تخبز لما تحمر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]لعمل أم علي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]واللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبة وسلم اجمعين تم بحمد الله ولا تنسوا دعوة بالهداية قبل المممات والفوز بالفردوس الاعلى من الجنة لي ولكم محبتي لكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|