طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28563 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: مكرونه مع شاورما الدجاج*** لمحبي المكرونه والشاورما الغد المشرق الأحد يونيو 13, 2010 3:19 am | |
| مكرونه مع شاورما الدجاج
المقادير1كيس مكرونه2كوب شرائح دجاج ربع كوب شرائح بصل2ملعقه اكل طحين ابيضثلث كوب زيتنصف كوب حليب سائلنصف كوب بصل مفروم1ونصف كوب ماءربع كوب عصير ليمون1ملعقة سمن اوزيت1مكعب خضار او مرقة دجاجملح فلفل اسود بهار مشكلالطريقهيخلط اللحم مع عصير الليمون وملعقتي اكل زيت ويتبل بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل وتضاف شرائح البصل ثم يوضع في قدر ويغطى ثم يترك على نار هادئه حتى ينشف يضاف الزيت والطحين الى اللحم ويقلب على النارلمدة دقيقتان ثم يضاف الحليب والماء ويتركعلى نارهادئه حتى تتكون صلصه غليظه0يحمر البصل المفروم ومكعب الخضارفي السمنه ثم يضاف اليه ماء ويترك حتى يغلي تضاف المكرونه وتسلق ثم تصفى تسكب المكرونه ويوضع عليها الشاورما مع الصلصه في الوسطوبالعافيه[url=http://dc08.arabsh.com/i/01528/qwu82hmonrmw.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url][url=http://dc08.arabsh.com/i/01528/5lnuwkcoi0yh.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url] | |
|