طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28580 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: من مطبخي تشيز كيك بالتوت بالصور الغد المشرق الأحد يونيو 13, 2010 12:57 pm | |
| اليوم جايه ومعايه طريقه تشيز كيك بالتوت رووووعه سويته لأخواتي وأعجبهم وحبيت تشوفونه أنتم أيضا وأتتركم مع المقادير مقادير الطبقه الأولىعلبه ونصف بسكوت الشاي مطحونقالب زبده صغير مسيح على النارعلبه قشطه مقادير الطبقه الثانيهمقدار 7 فناجيل قهوه حليب بودرة مقدار 3 فناجيل قهوه سكر خشن علبه لبن زبادي نصف فنجال قهوه ماء 4 جبنه مثلثات أو كيري مقادير الطبقه الثالثهظرف كريمة كراميل نصف فنجال قهوه توت مقدار فنجال شاي ماء الطريقه الطبقه الأولىيطحن البسكوت وتوضع عليه الزبده ويعجن بالقشطه ويفرد في الصينيه متحركة القاعده الخاصه بالتشيز كيك الطبقه الثانيهيوضع في الخلاط مقادير الطبقه الثانيه وتخلط ونصبها فوق الطبقه الأولى ندخلها الفرن الى أن تتماسك وندخلها الثلاجه الطبقه الثالثهنخلطها سوى في قدر على النار ونغليها تقريبا خمس دقائق وهنا حطيناها على الطبقه الثانيه وندخلها الثلاجه وهنا بعد التقطيع وهذي قطعه ثانيه لبنات حواء أتمنى أنه أعجبكم ونال على رضاكم | |
|