اسطوانات السمسم الغد المشرق

المقادير:



1\4 ك سمسم
1\4 ك حبه البركه
بياض بيضه
1\8 ك زبده 3\4 سكر





الطريقة:



يخفق البيض مع الزبده(تكون طريه)مع جزء من السكر
حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف السكر والسمسم و حبه البركه ثم توضع في صينيه
مفروشه بورق الزبده وتوضع على شكل دوائر لمده 10-5 دقائقوعند خروجهامن
الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانه وتحشى
بالايس كريم او بالكريمه و الفراوله او الشوكولاته