nona مـــدير المنتدى حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
عدد المساهمات : 5514 رصيد نقاط : 19802 رصيد حسابك فى بنك نور : 279 تاريخ التسجيل : 26/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: براونيز الشوكولاته بالحليب /التحدى الأحد يونيو 13, 2010 11:47 pm | |
| براونيز الشوكولاته بالحليب المقادير شكولاتة بالحليب الكميه المرغوبه 1/2 كأس زبده 3/4 كأس سكّر ملعقة شاي فانيلا 3 بيضات 1 3/4 كؤوس طحين متعدّد الأغراض 1/2 كأس حليب بودره 1/2 ملعقة شاي بكنج بودر 1/4 ملعقة شاي ملح كأس حليب مركز ومحلى 2/1 كأس سكر 4 ملاعق طعام زبده الطريقه سخني الفرن إلى 350 º؛ ادهني قاع وجوانب صينيه مستطيلة بالزيت جيدا . ذوبي الشكولاتة بالحليب والزبّده في قدر على حمام مائي او في المايكرويف مع التقليب الجيد حتى تذوب تماما ثم برّديها . إخلطي السكّر وفانيلا والبيض جيدا واضيفي الشوكولاته لها بعد ان تبرد . اضيفي لها بقية المكونات وقلبيهم جيدا . في مقلاة على النار ضعي الحليب المركز والسكر والزبده وقلبيهم حتى يذوب السكر ثم اسكبيه على البراونيز وقلبي بخفه لتحصلي على شكل رخامي . إخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن تدخلي المسواك في المركز يخرج نظيف ثم برديها ، قطعيها لمربعات وقدميها .
| |
|