أروع الخلطات لتحمير الدجاج /التحدى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]أروع الخلطات ** لتحمير الدجاج **[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السلااااام
بدون مقدمات اتمنى تنال اعجابكم..

الخلطة الذيذه لتحمير الدجاج

المقادير:

دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء

- مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة
كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة
كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة
كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة
صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة
صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ناعمة

الطريقة:

- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن
قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة
في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة
مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع
الارز او البطاطا المقلية .

خلطة لتحمير الدجاج "خلطة فلسطينية"

المقادير:

دجاجة

نصف معلقة كبيرة سماق
قليل من
الفلفل الأسود
ربع معلقة صغيرة من الثوم
المفروم ناعم
ذرة قرفة
عصير
ليمونتين
2معلقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة:

- تصف قطع الدجاج المطبوخة في طبق التحمير ويدهن وجهها
بالخلطة السابقة و توضع في الفرن على نار هادئة وبعد ما تجف الخلطة يحمى
الفرن حتى تتحمر قطع الدجاج بالشكل الذي ترغبين .

- ملاحظة :
- يجب أن تكون خلطة الدجاج
لزجة متوسطة أي لا تكون سائلة مره

ولاجآمده مره

أروع الخلطات ** لتحمير الدجاج **/التحدى

أروع الخلطات لتحمير الدجاج /التحدى