احلام عضو ذهبى
عدد المساهمات : 836 رصيد نقاط : 7450 رصيد حسابك فى بنك نور : 60 تاريخ التسجيل : 24/01/2010 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: مكرونة فيتوشيني (التحدى) الثلاثاء يونيو 15, 2010 8:54 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير مكرونة شرايط ملفوفة(وانا استخدم مكرونة بازيلو ) دجاج مقطع صغير +بصل مقطع جوانح +فلفل رومي مقطع جوانح صغيرة +زيت قليل شوربة كريمة الفطر (انا استخدمت كنور )
جبن بارميزان ومازوريلا ملح وفلفل أسود وكمون وملح أجينو موتو أول شئ أسلقي المكرونة بالماء والزيت والملح وصفيها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
سوي الدجاج وهو حطي في الصاج زيت ثم الدجاج وقلبي شوية شوية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين حطي البصل والفلفل الرومي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وقلبي ثم حطي الملح قليل والفلفل الأسود والكمون وملح أجينو موتو وقلبي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ولما تستوي المكرونة حطيها على الدجاج وقلبي جهزي الشوربة وحطي عليها ماء و3ملاعق حليب بودرة ثم صبيها على المكرونة وقلبي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم رشي قليل من الجبن بنوعيه وقلبي ورشي قليل من الأوريجانو (ورق الزعتر ) واذا رايحة تاكليها بوقتها بالعافية عليكم وهني وصحة عليكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لكن اذا رايحة تخليها لوقت التقديم ترى يحتاج اضافة قليل من الماء علشان تصير شوية فيها كريمة
|
| |
|
| |
|