السابليه للشيف حسن الغد المشرق

لمقادير:



نصف كيلو زبده

ربع كيلو سكر

نصف كيلو دقيق

٣ حبات بيض

نصف باكو فانيليا




الطريقة:




طريقه عمل السابليه للشيف
حسن

يتم خلط الزبدة و السكر فى الخلاط الكهربائي حتي ذوبان
السكر

ثم يضاف الي الخليط البيض و يخلط مره اخري حتي يمتزج

و من ثم يضاف الدقيق و يخلط علي سرعه بطيئه حتي تمتزج
المقادير جيدا

يتم فرد عجينة السابليه المجهزة و تقطع الي قطع صغيره

ثم توضع عجينة السابليه في اكياس و توضع في الثلاجه
لمده ١ يوم

في اليو الاخر يتم تجهيز طاوله برشها بقليل من الدقيق

و يتم فرد عجينة السبابليه بالنشابه

و تخبز العجينة المجهزة في فرن متوسط الحراره لمده ٢٥
دقيقه

و يقدم السابليه للشيف حسن

و بالهناء و الشفاء