نور الاسلام الافضل
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق 829894
ادارة المنتدي كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق 103798
نور الاسلام الافضل
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق 829894
ادارة المنتدي كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الامل
مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
الامل


عدد المساهمات : 19301
رصيد نقاط : 51953
رصيد حسابك فى بنك نور : 577
تاريخ التسجيل : 08/11/2009
البلد البلد : مصر

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Empty
مُساهمةموضوع: كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق   كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالأربعاء يونيو 16, 2010 2:53 am

المقادير:




عجينة بريزيه:
ربع كيلو طحين
120 جرام دهن نباتي
نصف م-ص ملح
١ م-ص سكر
٧٥ مل ماء بارد جدا
30 جرام جبن بارمزان مفرومة


مقادير الحشو :
ربع كيلو كرات مقطع شرائح
٣ م-ص زبدة او زيت الزيتون
٢ فص ثوم
٣ حبات بيض
200 مل كريمة طازجة
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
٢ م-ك جبنة بارمزان
100 جرام جبن امنتال مفروم
رشة جوزة الطيب
٢ م-ص شبت






الطريقة:




طريقه عمل كيش الكرات
لحورية المطبخ


يذوب السكر و الملح في الماء البارد و يترك جانبا
ثم يتم خلط الطحين مع الدهن النباتي و يفرك بواسطة اليد دون المبالغة في
الفرك

ثم يضاف جبن البارمزان

ثم يتم صنع حفرة وسط الخليط و يسكب بها كمية الماء
كلها

ثم تجمع العجينة دون عجنها و توضع في كيس بلاستيك

و توضع عجينة كيش الكرات في الثلاجة لمده ٣ ساعات حتي
ترتاح
ثم تفرد العجينة المجهزة فوق طاولة العمل المرشوشة بقليل من الطحين

ثم بعد فرد عجينة كيش الكرات توضع في قدر التارت و
تغطى بورق الشمع

و يضاف اليها حبات حمص او فول يابس و تدخل فرن متوسط
الحراره حتي تخبز لمده ١٥ دقيقه

ثم ينزع عن العجينة ورق الشمع و الحمص و تترك ٥ دقائق
اخري في الفرن حتي تتحمر

ثم تحشي عجينة كيش الكرات بالحشو المجهزة و ترش بقليل
من الجبن المبشور

و تدخل الفرن مره اخري لمده ٢٥ دقيقه


طريقة عمل الحشوة :
توضع الزبدة او زيت الزيتون في طنجرة على نار متوسطه الحراره مع اضافه
الكرات المقطع شرائح و الثوم و الملح

ثم يضاف الفلفل الاسود الي خليط الحشوة و يترك جانبا
بعد ان يمتزج
ثم يتم خفق البيض و الكريمه بواسطه الملعقه

و يضاف اليه الملح و الفلفل و شبت و جوزة الطيب و جبن
البارميزان و المنتال

و يقدم كيش الكرات لحورية المطبخ

و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نادر
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
نادر


عدد المساهمات : 1074
رصيد نقاط : 8421
رصيد حسابك فى بنك نور : 40
تاريخ التسجيل : 21/02/2010

كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق   كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 01, 2010 6:14 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيش الكرات لحورية المطبخ الغد المشرق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: