مقبلات الخيار بالحمص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
خيار حجم كبير(انا استخدمت صغير فاحس ان شكله متغير مره) علبه زبادي -فص ثوم مفروم - 4 ملاعق كبيرة ليمون - ملعقه كمون مطحون-قليل من سمسم (انا ماكان عندي ومااستخدمته وعادي ماتغير طعمه)- 1الى2 ملعقه كبيره طحينه حمص حب- وزيت زيتون

الطريقه:
اولآ نقطع الخيار ونقشره بالطول ونقطعه الى دوائر (اهم شي ماتكون عريضه تقربيا 1سم) نخلط جميع المقادير في الخلاط ( يبي يصير مثل الحمص) الاالخيار و شوي من الزبادي ويبي يصير شكله تقريبا كذا وبملعقه صغيره نضع شوي من الحمص المخلوط فوق كل دائرة خيار ثم نضع عليها قليل من الزبادي ثم نزينه بالسمسم او السماق .

بالهناء والعافيه

واوووووووووووووووووووو
ايه الحلاوه دى
عاشت الايادى ياشوشو

» مقبلات مقبلات الغد المشرق
» مخلل الخيار / فريق التحدي
» سلطة الخيار واللبن //الفريق التحدي