ملاك رئيس تحرير جـــريدة نور الاسلام
عدد المساهمات : 5941 رصيد نقاط : 21731 رصيد حسابك فى بنك نور : 150 تاريخ التسجيل : 09/08/2009 البلد : مصر أم الدنيا
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: المشروم بجبن البارميزان الثلاثاء يوليو 13, 2010 10:34 pm | |
| المشروم بجبن البارميزان var addthis_pub="tonyawad";
المقادير: 6 ملاعق صغيرة زبدة 1 ثمره بصل مفروم ناعم 1 فص ثوم مفروم 2 كوب مشروم 4 ملاعق صغيرة زيت 1 ثمره طماطم مقشرة مفرومة ناعمة 2 معلقة صغيرة خل ملح و فلفل أسود 1 كوب كرفس مفروم نصف ثمره فلفل أخضر مفروم 1 علبة جبن بارميزان
الطريقة: تجهز مقلاة عميقة وتذوب بها الزبد على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف البصل المفروم ويقلب لمدة دقيقتين حتى يحمر، ويضاف الثوم المفروم ويقلب مع البصل حتى يحمر، وبعد ذلك يضاف المشروم إلى الخليط المجهز لمده دقيقتين، ثم يجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم يتم إضافة مكونات المشروم بجبن البارميزان فى صينية مجهزة للفرن، ويضاف جبن البارميزان على وجه الصينية المجهزة، وتترك صينية المشروم بجبن البارميزان فى الفرن حنى تنضج.
وتقدم و بالهناء و الشفاء | |
|
طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28563 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: المشروم بجبن البارميزان الأربعاء يوليو 14, 2010 3:50 am | |
| واوووووووووووووووووووووو ايه الجمال ده عاشت ايديكى احلى ملاك | |
|