| | المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
طيف
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476
رصيد نقاط : 28404
رصيد حسابك فى بنك نور : 171
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
 البلد : مصر
بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟  الثلاثاء أغسطس 24, 2010 4:24 am | |
| [center]السلام
عليكم
******************
[/center] [/center] | |
|
| | |
ملاك
رئيس تحرير جـــريدة نور الاسلام
عدد المساهمات : 5941
رصيد نقاط : 21572
رصيد حسابك فى بنك نور : 150
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
البلد : مصر أم الدنيا
بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء أغسطس 24, 2010 6:10 am | |
|
السلام عليكم
اوك يا طيوفة وربنا يستر واعرف احل
ســــــــــــــــــلام
| |
|
| | |
عبد الرحمن
مــــــدير منتـــــــــــــــــــدى ادم
عدد المساهمات : 1428
رصيد نقاط : 10665
رصيد حسابك فى بنك نور : 183
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء أغسطس 24, 2010 7:10 am | |
| ياترى بقى احنا كمان لينا فيها يا طيف
ولا سيدات فقط اصل انا شايفك كلامك بس للسيدات
| |
|
| | |
nona
مـــدير المنتدى حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
عدد المساهمات : 5514
رصيد نقاط : 19643
رصيد حسابك فى بنك نور : 279
تاريخ التسجيل : 26/06/2009
البلد : مصر
بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء أغسطس 24, 2010 8:51 am | |
| فكرة جميله يا طيف فى انتظرك يلا
| |
|
| | |
طيف
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476
رصيد نقاط : 28404
رصيد حسابك فى بنك نور : 171
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
البلد : مصر
بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء أغسطس 24, 2010 9:09 am | |
| شكرا ليكم لتفاعلكم مع الموضوع وادعولى ان النت يتظبط معايا لانه
قارفنى خالص
طبعا ياعبد الرحمن المسابقه للجنسين للشباب والبنات
ياخوفى يابدران لحسن الشباب هما اللى يعرفوا الحل قبل البنات
شكرا ملاك شكرا نونا على الرد وان شاء الله تكون المسابقه سهله | |
|
| | |
طيف
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476
رصيد نقاط : 28404
رصيد حسابك فى بنك نور : 171
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
البلد : مصر
بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء أغسطس 24, 2010 9:39 am | |
| يا صباح الفوازير
الفزورة
رقم (1)
بسكويت النشااا
:
المقادير:
3 أكواب دقيق
ناخلينه
1و1/2 كوب نشا بودرة
1 كوب سمنة
بيضتان
2 ملعقة صغيرة بيكنج
بودر
فانيليا
ذرة ملح
1-3 ملاعق كبيرة لبن اذا احتاج الأمر
1 بيضة
لدهان الوجه
الطريقة:
- ينخل الدقيق والنشا مع البيكنج
بودر والملح ويخفق السمن
مع البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي خفق
جيد
- يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح
الخليط
مثل الكريمة.
- يضاف خليط الدقيق للخليط السابق ويعجن
المقدار.
- اذا كانت العجينة جافه يمكن اضافة قليل من اللبن
بالتديج
حتي نحصل علي عجينة ناعمة يمكن تشكيلها.
- يشكل بماكينة
البسكويت أصابع ويرص في صاجات مدهونة
خفيفا بالزيت علي مسافات
متباعدة.
- تخفق بيضة مع قليل من الفانيليا ويدهن بالبيض
وجه
البسكويت بالفرشاه.
- تخبز في فرن هادي الحرارة حتي يصير لونه
ذهبيا.
ممكن يتقدم كالتالي
- للبسكوت بالشيكولاته يمكن
اضافه 7 ملاعق كاكاو غامق للخليط اثناء عملية العجن ليصبح لدينا بكسوت
الشيكولاته
- بسكوت جوز الهند يضاف 1 كوب جوز هند مبشور ناعم للعجينه مع
مراعاة زياده كميه اللبن .
يلا ياحلوين
ورونا شطارتكم
| |
|
| | |
طيف
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476
رصيد نقاط : 28404
رصيد حسابك فى بنك نور : 171
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
البلد : مصر
بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الأربعاء أغسطس 25, 2010 4:02 am | |
| | |
|
| | |
شمس
نجم نجوم المنتدى
عدد المساهمات : 6748
رصيد نقاط : 26533
رصيد حسابك فى بنك نور : 163
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
البلد : مصر
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الأربعاء أغسطس 25, 2010 5:14 pm | |
| والله يا جميل مش عارفه اقولك ايه
بس انا قريت الفزروة وحاولت اعرف الحل ايه لكن انتي عارفاني بقي
علاقتي بالمطبخ زي علاقتي بكونداليزا رايس
ومجرد التفكير في دخولي المطبخ ماما بتعتبرها خيالي علمي بحت
علي العموم لو تسمحي ليا استعين بصديق في مسابقة المطبخ يكون ليه علاقة وثيقة في المطبخ
| |
|
| | |
طيف
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476
رصيد نقاط : 28404
رصيد حسابك فى بنك نور : 171
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
البلد : مصر
بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الجمعة أغسطس 27, 2010 10:15 am | |
| هههههههههههههههههههههههههههه
واللهى انتى سكره استعينى بصديق اما نشوف
بس خليه يقولك على الحل قبل يوم السبت | |
|
| | |
طيف
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476
رصيد نقاط : 28404
رصيد حسابك فى بنك نور : 171
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
البلد : مصر
بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50
| | موضوع: رد: المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ الإثنين أغسطس 30, 2010 10:32 am | |
| ايه يابنات ده كسفتونا نقول ايه دلوقتي للعرساااااااااااااااااااان
فينكم | |
|
| | |
| | المسابقة الكبرى لباب المطبخ "مسابقة الغلطة فين؟؟؟؟؟؟؟؟ | |
|
اليومية