طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28563 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: كريب بالجبن والبقدونس .. ~ ياعينى عليه الجمعة أكتوبر 29, 2010 3:25 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة](( المقادير)) - بيضتان. - ثلث كوب بقدونس مقطع. - كوبا جبن شيدر مبشور. - ملعقتان كبيرتان زبد. - كوب دقيق. - كوب وربع حليب.((طريقة تحضيرالكريب)) 1- اخفقي الدقيق والحليب والبيض باستخدام المضرب الكهربائي. 2- سخني ملعقة صغيرة زبد فى مقلاة غير قابلة للالتصاق. 3- أضيفي قليلا من مزيج الحليب لعمل قطعة من الكريب، بتحريك المقلاة دائريا لينتشر المزيج ويغطي سطح المقلاة. 4- اطهي الكريب لمدة دقيقة، حتى يصبح قاع الكريب ذهبى اللون 5- اقلبي الكريب لينضج الجانب الآخر، وكرري الخطوات السابقة لصنع رقاقات أخرى من الكريب.(( تحضير الحشو)) 1- امزجي الجبن والبقدونس، ثم ضعي حوالي نصف كوب من المزيج في كل رقاقة كريب واطويها على المزيج. 2- ضعي رقائق الكريب المحشية فى صينية فرن. 3- سخني الفرن إلى حرارة متوسطة، وضعي الكريب في الفرن لأربع دقائق حتى يذوب الجبن تماما، وقدميه | |
|
الامل مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
عدد المساهمات : 19301 رصيد نقاط : 51937 رصيد حسابك فى بنك نور : 577 تاريخ التسجيل : 08/11/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: كريب بالجبن والبقدونس .. ~ ياعينى عليه الجمعة أكتوبر 29, 2010 3:29 am | |
| | |
|