طريقة عمل الصوص وكيكة الشوكولاتة

ان الشتاء عندما يقدم ويهل علينا تيجى الحلويات
فى المقدمة لاضافة سعرات حرارية
بدل التى تحرق للتدفئة اليوم احضرت لكم
طريقة عمل كيكة الشيكولاته وياري تعجبكم

المقادير :

1 كوب شوكولاته قابله للذوبان .

4/1 كوب كريمه للخفق .

2/1 1 كوب زبدة .

2/1 1 كوب سكر .

4 بيضات .

4/1 2 كوب دقيق بالخميرة .

1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة .

1 كوب رقائق الشوكولاته .

للتغطيه :

2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان .

1 كوب كريمه للخفق .

الطريقه :

1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .

2- تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض , الدقيق , الشوكولاته

المذابه , ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته .

3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع

في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .

4 - يترك على النار لمدة ( ساعتين ) ثم تترك حتى تبرد

وتقلب في طبق التقديم .

5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة

وتصب على وجه الكيكه واطرافها وممكن تزينها بحبات التوت او الكرز . كما فى الصورة

تسلم الايادى

» كيكة القرفة الهشة مع الصوص
» مهلبية الشوكولاتة الغد المشرق
» جاتوه الشوكولاتة بس من غير دقيق