لعشاق البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكفته دى لذيذه اوى ومظبوطه وموش بتاخذ وقت
اتمنى تعجبكم

ونبدا بالطريقه المصوره

اول شي اسلقي بطاطس كامل بقشره
عشان تحافظين عليه من المويه لا تدخله
وتحافظين على النكهه زى ما هتشوفي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مش مسيحه افضل
لانها بتسيح من حرارة البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شدر
وملعقه بقسماط عشان تمسك ماتتفكك عليك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج
او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت شدر
مبشور مع جبن موتزريلا
بس يكون مقدار الموتزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر
معاه نص كاس موتزريلا
ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي
وتفك معك وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهذا الشكل
على فكره انا حطيت بقسماط بره عشان لونها غامق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته
ويكون حامي وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين
وطلعيها على السريع لانها موش محتاجه سوا كلها مستويه
موش تحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها
خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى
لانك لو غطيتيها بتذبل وبتسيح معك
وهذا شكلها بعد القلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصوره اقرب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلها من جوى والجبن سايح والطعم جناااااان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايوه كده

مش احسن برضوا من عفاريتك يا طيف؟

ههههههههههههههههههههههههههه
شكلك ياحنونا بتعشقى البطاطس
وحشنى الفطار بتاعك ياوحشه
ههههههههههههههههههههههههه

السلام عليكم
تحفة تحفة انا بموت فى البطاطس لو فى اى وصفات تانى يا ريت متحرمنيش منها
ســـــــــــــــلام

عارفه ملاك انا كمان بموت فى البطاطس
جدا جدا
كانت ماما الله يرحمها تدخل تحمر البطاطس وانا ادخل يم يم اكل البطاطس هيا تقلى وانا اقوم بالواجب
يدخل باب يشوف البطاطس ماما تقوله معلش اصل القطه دخلت المطبخ
هههههههههههههههههههههه
كانت ايام حلوه ربنا يرحمهم