nona مـــدير المنتدى حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
عدد المساهمات : 5514 رصيد نقاط : 19802 رصيد حسابك فى بنك نور : 279 تاريخ التسجيل : 26/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: دجاج مشوي في الفرن السبت نوفمبر 14, 2009 12:06 am | |
| دجاج مشوي في الفرن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير: - 1 دجاجة متوسطة الحجم كاملة . - 2 حبة بصلة مبشورة متوسطة الحجم . - 1حبة جزرة مبشورة صغيرة . - نصف حبة طماطم مبشورة . - 2 حبهان مطحون ( هيل ) . - نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر . - ثلث ملعقة صغيرة كمون . - نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج . - 2 ورق لوري ( ورق غار ) . - نصف ملعقة صغيرة زعتر . - 1 حبة ليمون معصورة . الطريقة : - اغسلي الدجاجة جيداً بالدقيق ثم بالليمون ثم تشطف بالماء . - وضعي في وعاء جميع الخضار و التوابل و اخلطيها جيداً . - تبلي الدجاجة بالخلطة من الداخل و الخارج , و دعيها لمدة ساعة على الأقل . - أزيلي التتبيلة من على الدجاجة , و اتركي بداخلها حوالى ملعقة كبيرة من الخلطة و ورقة لوري و حبة هيل . - ضعي الدجاجة على الشواية في الفرن حوالى خمسين دقيقة أو أكثر حسب نوع الدجاجة حتى تنضج و تحمر . | |
|
رانا نجم نجوم المنتدى
عدد المساهمات : 8555 رصيد نقاط : 25658 رصيد حسابك فى بنك نور : 262 تاريخ التسجيل : 04/12/2009
| موضوع: رد: دجاج مشوي في الفرن السبت يناير 30, 2010 6:25 am | |
| | |
|