رانا نجم نجوم المنتدى
عدد المساهمات : 8555 رصيد نقاط : 25658 رصيد حسابك فى بنك نور : 262 تاريخ التسجيل : 04/12/2009
| موضوع: كيكة النعناع من رنوشة الجمعة ديسمبر 25, 2009 10:11 pm | |
| كيك النعناع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: 4 بيضات - كوب سكر - ربع كوب زيت - كوب حليب - 2 كوب طحين - كوب نعناع طازج - 3 ملاعق متوسطة باكينغ باودر - فانيليا - التوفي : 50 غرام زبدة - 2 فنجان قهوة سكر - 1 علبة قشطة - 1 ملعقة كاكاو.
الطريقة:
- يخلط البيض والفانيليا ثم السكر والزيت في الخلاط الكهربائي - ويضع حليب في وعاء مع ورق النعناع ويضرب في خلاط العصير - ويضاف إلى الخليط السابق في الخلاط ويضاف إليه الباكينغ باودر ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدا ثم يوضع في صينية في الفرن من الاسفل .
ممكن تعمليها سادة اوبالتوفي وهذه طريقة التوفي: - طريقة التوفي : توضع الزبدة والسكر على النار حتى يصبح لونه أحمر أو أصفر غامق ثم يضاف عليه القشطة وملعقة كاكاو مذابة في قليل من الماء ويحرك جيدا ثم يصب فوق الكيك ويزين بورق النعناع وجوز الهند المبشور. | |
|
طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28563 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: كيكة النعناع من رنوشة السبت ديسمبر 26, 2009 6:31 am | |
| | |
|