مع طيف انتى دايما ست بيت شاطره

[size=12]فطيرة الدجاج بالمشروم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دجاجة متوسطة الحجم
– علبة جبن كرافت كبيرة الحجم
– بصلة متوسطة
– علبة قشطة
– خمس بيضات
– فلفل اسود فلفل اخضر حجم كبير
– قليل من النعناع المفروم
– علبة مشروم
– قليل من الجلجلان المفروم
- كيس عجينة بيف باستري كبير .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم
– تقطع البصلة والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا
– تحمر جميعها بالزيت –نضيف النعناع المقطع والجلجلان
– ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل
- أضيفي الفلفل الأسود والملح
– أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة
– مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين
– ضعي قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية ثم ضعي الخليط كامل
- ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط واغلقيها جيدا
– اعملي بعض الثقوب في العجينة
– ادهني السطح بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها بعد أن تقطعيها إلى أثمان .. وبالهناء والشفاء

[/size]

انتى عندك حق طول مابندخل مطبخ لازم نكون شطار

تسلم الايادى

ربنا يسلمك من كل شر موله