الارز الايـــطـــالــــي بــالـــمــأكــــولات الـــبــــحـــريــــه ( الغد المشرق )

[size=25]الارز الايـــطـــالــــي بــالـــمــأكــــولات الـــبــــحـــريــــه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

: المقادير:
1- 250 جرام سبيط مقطع حلقات 2-400 جرام جمبرى متوسط مقشر
3- 200 جرام سمك فليه مقطع متوسط 4- 2 كوب رز + ا بصله مفرومه
5- نصف كوب مرزيبان مبشوره+ ربع معلقه كبيره زيت ذره 6-نصف كوب كريمه لبانى + ملح+ فلفل ابيض
7-1 مكعب مرقه خضار مذاب فى 3 كوب ماء

: طريقه التحضير:
1-تسخن معلقتين كبيرتين زيت فى اناء على نار متوسطه ثم يضاف البصل ويقلب حتى يلين ثم نضع الارز لمده دقيقتين
2- تضاف المرقه وتطهى لمده 15 دقيقه او حتى تمتص تماما مع التقليب من حين الى اخر
3- فى الوقت نفسه يسخن باقى الزيت فى طاسه ويضاف السبيط والجمبرى والسمك لمده 7:5 دقائق
4- تضاف المأكولات البحريه الى الارز وتقلب جيدا توضع على النار لـ10 دقائق ثم تضاف الكريمه اللبانى + الجبن
وتقلب جميعا حتى يذوب الجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/size]

» كــــرات الارز بـــالـــجـــبــــنـــــه ( الغد المشرق )
» لحم بالفرن بخلطة روعة مع الارز الغد المشرق
» طريقه عمل الارز اللبناني الغد المشرق