طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28563 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: مخلل لفت من يدي ومن مطبخي الغد المشرق السبت يونيو 12, 2010 12:07 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم حبيباتي ان شاء الله بخير وصحه وعافيه يارب امس الصباح سويت مخلل لفت اممممممممممممممم احلي من حق المحلات وانضف وما بياخد وقت سويته امس الساعه 10 الصبح وفطرت منه اليوم نحتاج لفت -شمندر(بنجر)-ملح -خل-مويه الطريقه مره سهله وما تاخد وقت خالص نغسل اللفت وننضفه كويس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نقطعه قطع مناسبه حسب الرغبه بالقطاعه الخاصه المشرشره لو ما عندك يقطع عادي بالسكينه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نقطع قطعه شمندر صغيره علشان نحطها مع اللفت علشان يكتسب لون وردي حلو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نرص اللفت في البرطمانات او في علب اللي عندك انا حطيته في برطمانات زجاج ونضع علي كل برطمان قطعه شمندر مثل الصوره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نذوب ملح في مويه والملح علي حسب الرغبه بس لا يكون مره مالح يعني يكون طعم الملح كويس ونزيد شويه بس ونضع المويه فوق اللفت في البرطمانات ونضيف علي كل برطمان شويه خل موكتير حوالي ملعقتين علي كل برطمان ونقفل البرطمانات كويس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نرج البرطمانات كويس علشان نمزج اللون اللي بتكتسبه المويه من الشمندر حتي تكون المويه لون واحد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شوفوا كيف ماشاء الله المويه صارت لونها حلو نسيب البرطمانات علي رخامه المطبخ لثاني يوم هايكون اللفت استوي وصار طعمه حلو جدا ماشاء الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شوفوا كيف شكله ده شكله تاني يوم باين الفرق طبعا هنا بره البرطمان لما طلعته علشان احطه مع الفطار اليوم طعمه امممممممممممممممم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هنا كمان صوره تانيه يمييييييييييييييييييييييييييييييييي اموت انا في المخلل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]جربوه يا بنات احلي وانضف من اللي بره ومثل ما قلتلكم ما ياخد وقت تسويه وتاكلي منه تاني يوم ان شاء الله عجبكم يا حلوين[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لا تنسونا من صالح دعائكم محبتي واحترامي للجميع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] في امان الله وحفظه ورعايته | |
|