نور الاسلام الافضل
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي 829894
ادارة المنتدي لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي 103798
نور الاسلام الافضل
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي 829894
ادارة المنتدي لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
شمس


عدد المساهمات : 6748
رصيد نقاط : 26708
رصيد حسابك فى بنك نور : 163
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
البلد البلد : مصر

لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Empty
مُساهمةموضوع: لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي   لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي Icon_minitimeالسبت يونيو 12, 2010 4:07 pm

لمكونات
4 × 150 جرام من فيليه الضأن
7 ملعقة كبيرة من كسر الخبز الطازج
1 ملعقة كبيرة من أوراق السعتر الطازجة المفرية
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفري
2 ملعقة كبيرة من ماستردة الديجون
5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الملح

الصوص
300 ملل من مرق الضأن أو الدجاج
1 ملعقة كبيرة من أوراق السعتر الطازج المفرية
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفري
1 ملعقة صغيرة من طحين الذرة
1 ملعقة صغيرة من ماستردة الديجون
25 جرام من الزبد

البطاطا
700 جرام من البطاطا المقشرة
100 جرام من الزبد
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفجل المبشور
25 جرام من جبن البارميزان المبشور

طريقة التحضير
يحمر كسر الخبز في زيت الزيتون
حتى يتحمص ثم تطفئ النار وتضاف الأعشاب وملعقة الملح على الخليط. تدهن قطع
اللحم بالماستردة من الناحيتن ثم خليط الخبز وبهذا تساعد الماستردة في
التصاق كسر الخبز المحمص على قطع اللحم. توضع قطع اللحم بعد ذلك في قدر
للخبز ثم يوضع القدر في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية ويترك لمدة 25
دقيقة .
وفي هذه الأثناء تسلق البطاطا لمدة 30 دقيقة و تصفى ثم توضع مرة أخرى في
قدر الطهي وتهرس بواسطة شوكة فقط ثم يضاف الزبد والفجل والملح ويقلب الخليط
جيداً.
لتحضير الصوص يغلى يضاف طحين الذرة مع الأعشاب والمستردة إلى مرق اللحم
ويترك الخليط ليغلي لمدة 10 دقائق تقريباً ثم يرفع من على النار ويضاف بعد
ذلك الزبد ويخفق الخليط جيداً حتى يصبح متماسكاً وللتقديم يرش جبن
البارميزان فوق البطاطا الساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم الضأن المكسو بالأعشاب والماستردة مع البطاطا بالفجل / فريق التحدي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الأوملت الشرقي بالأعشاب / فريق التحدي
» كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر / فريق التحدي
» باتيه مخ الضأن / فريق التحدي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: