نور الاسلام الافضل
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) 829894
ادارة المنتدي فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) 103798
نور الاسلام الافضل
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) 829894
ادارة المنتدي فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nona
مـــدير المنتدى حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
مـــدير المنتدى حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
nona


عدد المساهمات : 5514
رصيد نقاط : 19802
رصيد حسابك فى بنك نور : 279
تاريخ التسجيل : 26/06/2009
البلد البلد : مصر

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Empty
مُساهمةموضوع: فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى)   فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى) Icon_minitimeالسبت يونيو 12, 2010 8:24 pm

فخذ ضاني بالبطاطس


( تكفي ل 10 اشخاص مدة الطهي

حوالي 3 ساعات )


المقادير :-


فخذه ضاني صغيرة ( حوالي 2.5 كيلو )

10 فصوص ثوم

2 ملعقة كبيرة سمن

1 كيلو بطاطس

ملح - فلفل - ورق لاورا

كوب بهريز


الطريقة :-

تغسل الفخذة جيدا وتنظف من الاختام

والشغت وتكسر عظمة العكشة ( نهاية

الساق )

تملح جيدا بالملح والفلفل وتغرز بسكين

حاد في عدة اماكن وتملا الفتحات

بالثوم والفلفل الاسود

يسيح السمن ويصب على الفخذة وتزج

في فرن متوسط الحرارة مع مراعاة

رشها بالسمن السايح من قاع الصينيه

حتى تمام

نصف تسوية .

تجهز البطاطس بتقطيعها مكعبات كبيرة

وتغلى غلوة واحده في الماء ثم توضع

حول الفخذة وتتبل بالملح والفلفل

ويضاف

عليها ورق اللورا وفصوص الثوم

وتغطى وتزج في فرن متوسط الحرارة

مع مراعاة رشها بالسمن من قاع

الصينية حتى

تمام النضج . تخرج الفخذة وتقطع قطعا

متساوية وتوضع في طبق ويرص

حولها البطاطس

يضاف البهريز الى السمن المتبقى في

الصينيه ويغلى على النار ثم

يصفىوترش فوق اللحم والبطاطس وتقدم .





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخذ ضاني بالبطاطس(فريق التحدى)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: