محشي الكرنب/ فريق التحدي

اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 671x526 and weights 185KB.

المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 673x529 and weights 236KB.

يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف عصير الطماطم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 673x523 and weights 215KB.

و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 673x525 and weights 177KB.

و اضافة الخضره المقطعه اليهم..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خلط جميع المقادير هكذا..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يتم الحشو هكذا..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و اللف بهذا الشكل..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 674x525 and weights 174KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 674x529 and weights 198KB.

يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..