طاجن البامية باللحمة الضانى/ فريق التحدي

هنبتدى النهاردة بأكلة دسمة شوية وهى طاجن البامية بالللحمة الضانى هاتوا ورقة وقلم واكتبوا ورايا :
2ك بامية رومى او بلدى او كيس مجمد .
4 حبات طماطم مضروبين فى الخلاط ضربا مبرحا.
3 ملاعق صغيرة ملح.
فلفل اسود.
ثوم.
بصلة مفرومة.
3ملاعق كبيرة زبدة .
لحم ضانى أو كندوز.
الطريقة:
يحمر البصل فى الزبدة الى ان يصفر لونه قليلا ثم يضاف اليه اللحمة وتشوح دون ان تحمر ثم يضاف اليها الطماطم المصفاة ونضيف القليل من الماء الساخن قليل بقليل الى ان يتم نضج اللحمة بعد ذلك نضع البامية والملح الى ان تنضج ثم نهرس الثوم والفلفل الاسود ونضعها على البامية ونضعها فى الفرن لدقائق ثم نغلق النار .
اعملوها وادعولى ولو باظت ولا اعرفكوا

» طاجن البامية باالحم الضانى(فريق التحدى)
» البامية المصرية بلصور / فريق التحدي
» صينية الجلاش باللحمة المفرومة/ فريق التحدي