معكرونة اسباغيتي بالخضار/ فريق التحدي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

معكرونة اسباغيتي بالخضار معكرونة اسباغيتي بالخضار

المقادير
250 جرام معكرونة اسباغيتي.
2 حبة جزر.
150 جرام فاصوليا خضراء.
150 جرام فطر.
2 حزمة بصل أخضر.
150 جرام ذرة.
2 فص ثوم مفروم.
حبة خيار.
ملعقة كبيرة زبده.
ملعقة كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
صلصة الصويا.
ملح وفلفل.
طريقة الطبخ
قطعي الخضراوات إلى شرائح صغيرة، واسلقي الذرة في الماء لمدة 3 دقائق ثم صفيها من الماء.
اسلقي المعكرونة الاسباغيتي في ماء مغلي مملح ثم صفيها من الماء، حمري المعكرونة بالزبده مع البقدونس لمدة 3 دقيقة، سخني الزيت في مقلاة عميقة وبعد أن يسخن تماما، اقلي الخضراوات كل على حدة.
تتبل الخضراوات بعد قليها بصلصة الصويا والملح والفلفل ثم تخلط مع المعكرونة.

» شوربة الشوفان بالخضار / فريق التحدي
» معكرونة حلويات البحر مع صوص التفاح والكاري / فريق التحدي
» معكرونة (إسباجتي) بالليمون / فريق التحدي