تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق

[size=25]معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا[/size]

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_H5My7mjCfD

[size=25]

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق 15

كوب بسكويت عادي مطحون - كوب بسكويت ويفر مطحون - كوب مكسرات محمصة و مجروشة خشنة

أنا استعملت البندق - كوب حلاوة طحينية - شوكولا طبخ بنية -

شوكولا طبخ بيضاء- نصف كوب زيت لتذويب الشوكولا.

من الممكن الأستغناء عن البسكويتات و تحضيرها بالمكسرات و الشوكولا فقط

أو بالمكسرات و الحلاوة الطحينية و الشوكولا.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_8iNVYXU09

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق 16

يضاف ربع كوب زيت للشوكولا البنية و توضع على حمام مائي.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_Wm5a5tJIq4

يضاف ربع كوب زيت للشوكولا البيضاء و توضع على حمام مائي.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_tChgT8WNRX

يطحن البسكويت و تضاف كل المواد لبعضها ماعدا الشوكولا.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_eNo9OXFB5Y

و تخلط جيداً.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_fbANhteIq

عندما تذوب الشوكولا البنية

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_4j3kq4ay97

و الشوكولا البيضاء

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_xRgKuFSbb-1

يضاف نصف كوب من الشوكولا البنية و نصف كوب من الشوكولا البيضاء للمواد السابقة.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_vDugJYaLp7

يخلطوا جيداً مع بعض.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_PElbVG5Xih

[/size]

ثم تبلل طاولة العمل بالقليل من الماء و يلصق عليها ورق فضي

يوضع عليه خليط المواد السابقة و يشكل إلى مربع أو مستطيل.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_x8IkicM8la

توزع على وجهه شوكولا بيضاء مذابة و تترك حتى تجمد.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_7kfgK7g72m-1

ثم يقلب رأساً على عقب بحيث تصبح طبقة الشوكولا البيضاء تحت.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_ITsXVnECkN

توزع على وجهه شوكولا بنية مذابة.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_J8UXIxjTj

ثم ترسم عليها خطوط بالشوكولا البيضاء.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_92YqJibrS3

و تزين بواسطة قطعة ورق مقوى صغيرة أو بواسطة رأس السكين.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_qNFNTwm8Q9

و ذلك بأن تسحب قطعة الورق أو رأس السكين على طول المربع من الأعلى للأسفل

بشكل رأسي متقاطع مع الخطوط الافقية

ثم العكس من أسفل لأعلى و هكذا فينتج هذاالشكل.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_gAhlof1mta

او تزين حسب الرغبة أنا احياناً ازينها بعد قصها برسم مفتاح صول الموسيقى

وسط المعينات و رسم نقطة على كل زاوية منه كما في الصورة.

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_jWWpZOf0N0

ثم تقطع بعدما تجف نوعاً ما حتى لا تتكسر أو تتشقق

إلى معينات و تقدم مع المشروبات الباردة أو الساخنة.

و من الممكن أن تحضر هذه الوصفة

عن طريق وضع ورقة زبدة أو ورق فضي أو نايلون في صينية

ثم توزع فيها الشوكولا البيضاء أو البنية و تترك تجف نوعا ما و ليس تماماً

ثم يوزع عليها خليط المواد السابقة و يسوى فيها جيداً

و يغطى وجهها بالشكولا البنية ثم تزين و تقطع بعدما تجف.

كما يمكن تشكيلها بشكل هرمي يغلف بالشكولا ثم يزين و يقطع إلى مثلثات

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_Vx78GJbP87

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق Yw7y_O2gEy41sr1

[size=21]

تحضير معينات المكسرات و البسكويت و الشوكولا على طريقتي الغد المشرق 1047fb016206

[/size]

» آوملت ع طريقتي! الغد المشرق
» بطاطس على طريقتي الخاصة الغد المشرق
» معمول التمر و المكسرات الغد المشرق