نور الاسلام الافضل
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) 829894
ادارة المنتدي مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) 103798
نور الاسلام الافضل
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) 829894
ادارة المنتدي مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك
رئيس تحرير جـــريدة نور الاسلام
رئيس تحرير جـــريدة نور الاسلام
ملاك


عدد المساهمات : 5941
رصيد نقاط : 21731
رصيد حسابك فى بنك نور : 150
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
البلد البلد : مصر أم الدنيا

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق )   مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالأحد يونيو 13, 2010 3:09 pm

مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- 3 أكواب أرز بسمتي
- دجاجة متوسطة
- 12 كوب ماء
- 3 أعواد قرفة
- 7 حبات هيل مكسر
- ورقتين غار
- 1 بصل مقطع ارباع
- 3 ملاعق طعام ملح
- 1 رأس متوسط بصل
- ¼ ملعقة شاي كمون + ¼ ملعقة شاي كركم لتبهير الدجاج
- ¼ ملعقة شاي ملح + ¼ ملعقة شاي كركم لتبهير الزهرة
- ¼ ملعقة شاي كركم
- ¼ ملعقة شاي كمون
- 1/2 كوب زيت
- 2 بصل مثطع أجنحة
- فص ثوم مفروم (اختياري)

للزينة: بصل مقطع أجنحة محمر

طريقة التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

· يغسل الأرز وينقع في ماء فاتر لمدة 30 دقيقة.

· يقطع الدجاج إلى 8 قطع. اغلي الماء على النار
ثم أضيفي اليه البهارات الصحيحة والبصل المقطع أرباع.

· اتركيها تغلي مدة دقيقتين. ضعي قطع الدجاج للماء واتركيها مدة 30 دقيقة حتى تنضج.

· ارفعيها عن الماء واتركي الدجاج جانبا. صفي الماء من البهارات واحتفظي بها جانبا.

· قطعي الزهرة إلى وردات متوسطة الحجم. رشيها بالملح والكركم.

· اقليها في الزيت وضعيها على ورق ماص للدهون.

· رشي الدجاج بالملح والكركم. حمريها في الزيت. ارفعيها على ورق ماص للزيت.

· سخني مرقة الدجاج بعد تصفيته حتى الغليان. ضعي الأرز واتركيه حتى ينضج.

· صفيه من الماء واتركيه جانبا.

· في طنجرة عميقة ضعي مقدار ¼ كوب زيت، ثم البصل حتى يتحمر على نار هادئة.

· أضيفي الثوم والكركم والكمون وقلبيه جيدا.
أضيفي الزهرة والدجاج وقلبيه مع بعض. ارفعيه عن النار.

· خذي مقدار ملعقة طعام من الزيت المتبقي من التحمير واتركيه جانبا.

· ضعي نصف كمية الأرز في قاع الطنجرة. ضعي كمية الدجاج والزهرة.

· ضعي كمية الأرز المتبقية على الدجاج. اسكبي عليها الزيت.

· اتركي الأرز على نار متوسطة إلى أن يظهر البخار.
انركيه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

· يزين الأرز بالبصل المحمر، ويقدم بجانب الدقوس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة الدجاج والزهرة - تقدم مع سلطة الزبادي ( الغد المشرق )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: