نور الاسلام الافضل
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) 829894
ادارة المنتدي مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) 103798
نور الاسلام الافضل
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) 829894
ادارة المنتدي مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك
رئيس تحرير جـــريدة نور الاسلام
رئيس تحرير جـــريدة نور الاسلام
ملاك


عدد المساهمات : 5941
رصيد نقاط : 21747
رصيد حسابك فى بنك نور : 150
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
البلد البلد : مصر أم الدنيا

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق )   مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق ) Icon_minitimeالأحد يونيو 13, 2010 2:34 pm

مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


* 1 أو 1 كغ من الدجاج الكامل
* 2 حبات أو 500 غ من الباذنجان المُقشّر والمقطّع إلى شرائح
* 1½ كوب أو 300 غ من الزيت النباتي للقلي
* 5 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 350 غ من لحم البقر المفروم
* 3 أكواب أو 600 غ من الأرز البسمتي
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 1 ملعقة طعام من الملح
* ½ كوب من الصنوبر المقلي

طريقة التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج.
يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.

تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ توضع جانباً.

تُحمّى الملاعق الخمس المتبقية من الزيت في قدر ويُقلّى اللحم المفروم
لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج جيداً ويكتسب لوناً بنيّاً.

تُنسّق شرائح الباذنجان المقلية على وجه اللحم المطبوخ في القدر عينها
ثمّ تُضاف طبقة من الدجاج المُقطّع، يليها أخيراً الأرز على الوجه.

يوضع ½5 أكواب من مرقة الدجاج، ويُضاف إليها مكعبا مرقة الدجاج ماجي،
والملح. يُحرّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب مكعبا مرقة الدجاج ماجي.

تُضاف المرقة المُعدّة على الأرز. يُغلى المزيج ويُغطّى ويُطهى
على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

تُقلب مكوّنات القدر رأساً على عقب على طبق للتقديم وتُزيّن بالصنوبر المقلي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة الدجاج بالباذنجان (طبق لبناني) ( الغد المشرق )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مقلوبة الدجاج بالحمص ( الغد المشرق )
» مقلوبة الدجاج بالزنجبيل والكمون والقرفة ( الغد المشرق )
» مليتي من الدجاج المشوي والمقلي اقدم لكم حميسة الدجاج بالصويا الغد المشرق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: