طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28563 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: طبق حلو وغريب وجديييييد مممممممم الغد المشرق الثلاثاء يونيو 15, 2010 1:14 pm | |
| السلام عليكم اخواتي حبيت اعطيكم طريقة اكله اموت فيها بس مدري وش اسمها القصه ومافيها الوالد والوالده حبو يسوون جو رومنسي وراح بامي للمطعم وتغدو فيه يوم قالت الوالده تغدينا في المطعم عصبنا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ليش ماخذتونا معكم وشوقتنا للأكله الي كلوها وقالت سهله بظبطها وبسويها لكم ولا كانه فاتكم شي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المهم المقادير والطريقه:
واحد كيلو صدور دجاج بدون عضم --- تقطعينه طول اصبعك الصغير نفس تقطيع الكبده
2كيلو فلفل بارد الوان اخضر واحمر واصفر ----تقطعينه طوال
4حبات بصل ---- تقطعينها جوانح
ملعقة صلصه طماطم ملح وبهار حسب ذوقك
يحمس الدجاج في قدر مع نص كمية البصل +نص بيالة زيت +الملح وقليل من البهار+ملعقة صلصة الطماطم
تحمسينه الين يستوي الدجاج وينشف مايصير فيه مويه بعدين ضعي باقي البصل والفلفل البارد احمسيه شوي لايذبل الفلفل يعني تشويح بسيط
وبالعافيه وقدميه مع رز ابيض [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ولو حبيتي تغيرين وتاكلينها مع خبز بدال الرز
ومره سويتها وحطيتها في صينيه بايركس زجاج وحطيت فوقها قشطه +ملقتين جبن وحمرتها في الفرن من فوق وخذتها لوحده عازمتني اعجبتهم وخذو طريقتها مني [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|