نور الاسلام الافضل
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق 829894
ادارة المنتدي جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق 103798
نور الاسلام الافضل
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق 829894
ادارة المنتدي جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامل
مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
الامل


عدد المساهمات : 19301
رصيد نقاط : 51937
رصيد حسابك فى بنك نور : 577
تاريخ التسجيل : 08/11/2009
البلد البلد : مصر

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Empty
مُساهمةموضوع: جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق   جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق Icon_minitimeالأربعاء يونيو 16, 2010 2:59 am

لمقادير:


صلصة البشاميل :
50 غ زبدة ذائبة
2 ملعقة كبيرة طحين
500 ملليتر حليب
200 ملليتر كريمة طازجة
ملعقة صغيرة ملح
رشــة جوزة الطيب
فص ثوم مفروم
كمية من جبنة الإمنتال حسب الرغبة
كمية من جبنة البــارمزان
الحشو :
400 غ صدور دجاج مسلوقة ومقطعة شرائح
500 غ من البطاطس قطع متوسطة الحجم
3 حبات بصل شرائح
3 فصوص ثوم بالقشرة
2 ملعقة بقدونس أو ثوم قصبي مفروم
فلفل وملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ورقة غار
2 ملعقة زيت الزيتون
صينية جراتان مدهونه
4 حبات هيل




الطريقة:



صلصة البيشاميل
فى قدر على النار نضع الزبدة ونذوبها
نضيف الطحين ونحمصه دون حرقه
ثم نضيف الحليب ونحرك بإستمرار إلى أن نحصل على خليط كثيف
نضع الملح وجوزة الطيب
نضيف الكريمة ونواصل الخلط
ثم نبعده من على النار ونضيف عليه الثوم المسلوق فى ماء الدجاج والبقدونس
وكمية من جبنة الإمنتال
الحشو:
تسلق صدور الدجاج ( نصف سلق ) فى ماء مملح مع فصوص الثوم وورق غار وحبات
هيل
ثم يصفى الدجاج ويقطع شرائح ويترك جانباً
توضع مقلاة على النار مع زيت الزيتون والبصل شرائح ويقلى الى ان يذبل
نضيف فصوص الثوم المسلوقة والبهارات ثم الدجاج المسلوق يقلى دقيقتين ثم
يبعد من على النار
في صينية فرن مدهونة بالزبدة نضع طبقة من شرائح البطاطس ونضع عليها ملح
وفلفل أسود
ثم نضع فوقها خلطة الدجاج مع البصل ثم فوقها قليل من جبنة البارمزان وكمية
من صلصة البشاميل
ثم طبقة أخرى من البطاطس ، ملح وفلفل أسود وكمية صوص البشاميل المتبقية
يغطى وجه جراتان بالدجاج والبطاطس بجبنة الإمنتال وقليل من البارمزان
ورشة فلفل أحمر حلو
ثم تدخل صينية جراتان بالدجاج والبطاطس الفرن الساخن 350 درجة لمدة من
15 الى 20 دقيقة لا غير ..
ثم تقدم جراتان بالدجاج والبطاطس وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جراتان بالدجاج والبطاطس لحورية المطبخ الغد المشرق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: