شادية عضو جـــــديــــــــــــد
عدد المساهمات : 20 رصيد نقاط : 5385 رصيد حسابك فى بنك نور : 70 تاريخ التسجيل : 21/06/2010 البلد : اليابان
| موضوع: طريقة عمل السينابوم الأربعاء يوليو 14, 2010 1:08 am | |
| {..?؟ .::: بسم الله الرحمــــن الرحيم:::. السًـَــلّاَمً عَلٍيَكَمّ ّورُحُمـــ اُلله ـــــة وبركاته .. الكل يعرف السينابون .. تعالو نسويه ..
((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص: 1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
ثم يرش بالحشوة
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
يتبع ..
ثم تلف على شكل اسطواني ...
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
مع اطيب التحية وأجمل الأمانى.. ?؟.. | |
|
طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28579 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: طريقة عمل السينابوم الأربعاء يوليو 14, 2010 3:41 am | |
| الله الله ايه الجمال ده عاشت الايادى احل وارق شوشو | |
|