طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28580 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: حلقات البصل المقرمشة الأربعاء مارس 09, 2011 3:17 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير: ٤ ثمرات بصل مقطع شرائح عجينة حلقات البصل : ١ كوب من الدقيق الأبيض ربع كوب ذرة صفراء ملح و فلفل حسب الرغبة نصف م-ص كركم نصف م-ص بودرة الثوم كمون حسب الرغبة ربع م-ص بيكنج باودر الطريقة: طريقه عمل حلقات البصل المقرمشة يتم خلط الملح و الكركم و الكمون و البيكنج باودر مع الدقيق ثم يضاف الماء الدافيء بالتدريج الي الخليط و يقلب حتي الحصول علي عجينة متوسطه التماسك و من ثم يتم اضافه حلقات البصل في العجينة المجهزة يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن ثم تضاف حلقات البصل الي الزيت و تقلي جيدا حتي النضج و تقدم حلقات البصل المقرمشة و بالهناء و الشفاء | |
|
nona مـــدير المنتدى حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
عدد المساهمات : 5514 رصيد نقاط : 19819 رصيد حسابك فى بنك نور : 279 تاريخ التسجيل : 26/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: حلقات البصل المقرمشة الأربعاء مارس 09, 2011 5:37 am | |
| | |
|