أصابع الموتزاريلا المقرمشة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أصابع الموتزاريلا المقرمشة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
نصف كيلو جبنة موزاريلا.
بقسماط ناعم.
بيضه واحدة.
فلفل بودرة.
ملاحظة: الكمية تكفى 4 أفراد.
يمكن شراء جبن موتزاريلا شرائح أو قطعة واحدة أى نوع
يجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلى.

الطريقه

أولا: تقطع الجبنة إلى أصابع وتلف بالنايلون وتدخل الفريزر، إلى أن تجمد.
بعد ذلك تخرج الجبن من الفريزر وتوضع فى البيض ثم فى البقسماط الناعم.
بعد ذلك تدخل إلى الفريزر إلى أن تجمد، بعد أن تتجمد تقلى فى الزيت حتى تتحمر تماما وبالهنا والشفا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم الايادى

» أصابع الدجاج المقرمشة والشهية(فريق التحدى)
» سلطة الأفوكادو المقرمشة / فريق التحدي
» صينية البطاطا المقرمشة / فريق التحدي