بطاطس محمرة على طريقة طيف

طريقه حلوه لقلي البطاطس....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يصير نفس ماكدونالدز

الــــــــطـــــريــــقــــه:

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي الميه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري هالطريقه

وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

وبالعافيه

السلام عليكم
شطورة ياطيف كتى بقى من وصفات البطاطس على اد ماتقدرى وانا هاجرب الوصفة الحلوة دى
مشكورة وتسلم ايدك
ســــــــــــــــــلام

ههههههههههههههههههههه
انا هعملك مجلد خاص بالبطاطس ياملاك
اصلى انا كمان من عشقها
ههههههههههههههههههههههههههههه

» كبدة محمرة(فريق التحدى)
» عجة بطاطس باللحمه سمعانى ياملاك بطاطس ههههههههههههههههههههههههه
» ساندوتشات محمرة من الامل