احلى بسكوت من مطبخ طييييييف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسكويت الخوخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياصباح السكر والحلويات اخواتى من كل قلبى اقدم لكم بسكويت من اجمل الوصفات الى عندى بس اكيد مايغلاش عليكم قلت لازم اخواتى يعرفو طريقته وايجربوه لاانه فعلا طعمته غير عادية وشكله راقى والاهم غير مكلف جربوه وحاتدعولى
نبداء بسم الله الرحمن الرحمن الرحيم

المقادير ***
1كوب زبدة بحرارة المطبخ
1 بيضة *1\2 كوب سكر ناعم*فانيليا
3\4 كوب نشاء*1\2 ظرف خميرة البيكنج بودر
3اكواب دقيق ممكن تزيد شوية او تنقص شوية

التغليف****
تقريبا كوب سكر (عينك ميزانك) شوية صبغة غداية اصفر واحمر(فيه نوعية طبيعية مصنوعة من الفاكهة زى الى بطعم الورد )
قليل من النيوتلا (انا باستعمل الى بعملهها فى البيت وقد نزلت الطريقة فى المنتدى)
قليل من مربى الخوخ (انا عملتها فى البيت ايضا لاانها بتكون متماسكة اكتر )بس طبعا حتى المربى الجاهز حلو ممكن تستعمليه اكيد

الطريقة*****

نخفق السكر مع الزبدة تما نضيف البيض ونستمر فى الخفق
لما يمتزج الخليط تماما انضيف باقى المواد بالتدريج ونعجن بخفة
العجين بيكون خفيف ولين ومش جامد او يابس قريب من عجينة البيتفور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نعمل كرات متوسطة كما فى الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعها فى طاجين مدهون بشوية زبدة و شوية دقيق
نضغط بشوية على كل كرة من فوق لاانها حاتنتفخ شوية فى الفرن
نخبزهم فى فرن ساخن مسبقا على درجة 170 تقريبا 15 دقيقة
المفترض ان لونهم يبقى ابيض لايتغيرو الا شوووية جدا لانه لو بقو كتير فى الفرن راح يكون البسكوت يابس (وهدا غير مطلوب اكيد)
نطلعهم من الفرن نتركهم يبردو لاحضو اون الكرات مش متغير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نلصق بين كل حبيتين من البسكوت مربى ومجموعة اخرى بشوكولاتة النيوتلا

نضع الصبغة مع قليل من هده الخيارات (ماء عادى*عصير خوخ*ماء زهر او عطر) انا وضعت القليل جدا من الماء العادى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تما نغطس كل بسكوتة من جانب فى الصبغة الصفراء والجانب الاخر فى صحن الصبغة الحمراء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا البسكويت حشيته مربى وشوكولاتة جاهز لتغليف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تما ندحرجها فى السكر وهكدا حتى ينتهى المقدار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونتحصل على بسكويت ماشاء الله شكل وطعم ومش مكلف ابدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهدا احلاء طبق خوخ ههههه اقصد بسكوت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصحة وعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلمى ليا يارب
وربنا يخليكى ليا
احلى نونا

» المقلوبة من مطبخ طييييييف
» احلى بصاره من مطبخ طيف
» احلى بقلاوه من مطبخ طييييف