احلى شوربة عدس من مطبخ طيف

0o0شوربة العدس0o0

المقادير

بصله متوسطة الى كبيرة نسبيا (جزء منه مقطع مكعبات صغيرة)

ثوم (4 فصوص كبيرة)

زيت زيتون خفيف

عدس احمر مغسول ومصفى (حوالي كوب)

جزر (3 متوسطات)

بطاطا (واحدة كبيرة)

طماطم اخضر (2 متوسطات)

مرق دجاج (مكعب واحد)

قطعة دجاج (اى قطعه متوسطة لتعطي نكهه)

معجون طماطم(ملقعة كبيرة)

ملح (نص ملعقة صغيرة)

فلفل احمر (ربع ملعقة صغيرة لو حار)

بزار(كركم ملعقة صغيرة)

كمون حوت (2 ملقعة صغيرة)

ملحوظة الخضورات مقطعه شقف متوسطة حتى تطهى بسرعه

الطريقة

نضع الزيت في قدر على نار متوسطه

نضع مكعبات البصل ونشوحه قليلا ثم نضيف الثوم

ونشوحهم ونضيف قطعة الدجاج

نضيف العدس ونقلبه قليلا

نضيف الطماطم المعجون والتوابل ونقلب قليلا

نضيف الطماطم وبقية البصل والبطاطا والجزر ومرق الدجاج

ونقلبهم مع بعض لدقيقتين

ونضيف الماء ونغطي القدر

ونتركها حتى تستوي

بعدها نتركها لتبرد قليلا ونخرج طقعة الدجاج ونفتتها ونزيل العظو لو وجد

ونرحيها بالخلاط

ونخليكم مع الصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله عليكى ما اجمل العدس فالبرد دة

شكرا ليكى طيف

» احلى بصاره من مطبخ طيف
» طبق حلو من مطبخ طيف
» احلى بقلاوه من مطبخ طييييف