nona مـــدير المنتدى حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
عدد المساهمات : 5514 رصيد نقاط : 19802 رصيد حسابك فى بنك نور : 279 تاريخ التسجيل : 26/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: كعك بحشوة الجوز الخميس يناير 07, 2010 5:46 am | |
| كعك بحشوة الجوزالمقادير[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]2 1 / 2 كوب طحين 1 / 2 ملعقة ملح 140 مل حليب 60 مل من الماء الدافئ 1 ملعقة من السكر 1 ملعقة شاي من الخميرة مقادير الحشوة1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة 1 / 2 كوب سحق الجوز 4 ملاعق من السكر البني الداكن الطريقةنترك السكر والخميرة والماء الدافي معا لمدة عشر دقايق0000[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقطنترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمهانخلط الجوز والقرفة والسكر البني معانقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية يمكن استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
الامل مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
عدد المساهمات : 19301 رصيد نقاط : 51937 رصيد حسابك فى بنك نور : 577 تاريخ التسجيل : 08/11/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: كعك بحشوة الجوز الخميس يناير 07, 2010 6:23 am | |
| | |
|