كبسة الهامور لمحبي السمك الغد المشرق

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي كبسة الهامور لمحبي السمك

لذيذه جداً ومغذيه
أضافه إلى أن السمك ينمي خلايا العقل

ويعتبر من الأغذيه التي تزيد
الذكاء

المقادير :-

سمك هامور مقطع ...

رز حسب الرغبة {
أفضل أنا رز أبو كأس للكبسات خيال }

- بصل امقطع صغار - 3 فلفل
حار - لومي يابس - 3 فصوص ثوم مدقوق مع كزبرة ناشفه - ملح

حبة هال البهارات المعتاده " بزار وفلفل احمر بربيكان كركم وفلفل
اسود حب وقرفه

الطريقة :-

نقلي السمك ومن يحمر لونه
ومن م يوضع على جنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- فالقدر نقلي البصل مع الفلفل الحار والثوم
المدقوق مع الكزبره الناشفه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- وم نضيف الهال واللومي اليابس والفلفل
الاسود "حب " والقـــــــــرفه

- الحين بقولكم سر
النكهــــــــــــــــه ...
خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ ...
بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- وم نضيف الخضره الناشفه مع البهارات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها نضيف ماء حار و انحط السمك فالجدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وعلشان ما يتفتفت السمك ... من تغلي الماء
ظهروا السمك ... المهم أخذ الماء نكهة السمك ... وبعدها يوضع الرز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة].

- انخلي العيش على نار هاديه لكي ما يحترق
ولا يلزق فالجدر ... وغذا نضج الرز انحط السمك وننثر عليه الكزبره ..
وانغطي الجدر بقصدير واندخله الفرن مال نص ساعه ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونشوف صورة الصحن بالتقديم مع السلطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» سمك الهامور المحشي مع بان كيك الغد المشرق
» كبسة دجاج والله الكل بيسألك عنها الغد المشرق
» كبسة الجمبري بالشبت الغد المشرق