نور الاسلام الافضل
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي 829894
ادارة المنتدي صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي 103798
نور الاسلام الافضل
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي 829894
ادارة المنتدي صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل / فريق التحدي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
شمس


عدد المساهمات : 6748
رصيد نقاط : 26708
رصيد حسابك فى بنك نور : 163
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
البلد البلد : مصر

صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Empty
مُساهمةموضوع: صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل / فريق التحدي   صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل  / فريق التحدي Icon_minitimeالأحد يونيو 13, 2010 2:34 pm

المكونات
• 2 قطعة من صدور الدجاج
• 1 كوب من الخل
• 1/4 كوب من الزبد الذائب
• 1/2 كوب من زيت الزيتون
• ملح وفلفل أسود مطحون حديثــًا
• 1/3 كوب من الكرز مجفف ومقطع إلى مكعبات
• 1 زجاجة من عصير التفاح
• 1/2 كوب من جبن الماعز (تفضلمن نوع Bucheron)
• 1/4 كوب من عين الجمل المحمص مقطع إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة من السكر الداكن الخام

طريقة التحضير
1. تقطع صدور البط طولياً بحرص
بحيث يتكون جيب بكل قطعة دون قطعها إلى الجهة الأخرى
2. يخلط الخل مع الزبد الذائب وزيت الزيتون مع القليل من الملح والفلفل في
وعاء ثم ينقع بها صدور البط لمدة 8 ساعات على الأقل في البراد وترفع من
التتبيلة قبل الشي مباشرة
3. ينقع الكرز المجفف في كوب من عصير التفاح لمدة 10 دقائق
4. توضع باقي كمية عصير البرتقال في قدر على النار ويترك ليغلي برفق حتى
تقل كميته وتصل إلى كوب واحد يرفع بعدها عن النار ويترك جانباً حتى يبرد
5. يخلط جبن الماعز مع الكرز المنقوع وعين الجمل في وعاء صغير حتى يتجانس
الخليط
6. تحشى كل قطعة بط بالخليط ثم تقفل بعود تنظيف الأسنان
7. وعندما يبرد عصير البرتقال ويصل إلى درجة حرارة الغرفة يضاف السكر ويقلب
معه
8. وقبل ذوبان السكر ويدهن البط بالخليط ثم يوضع على المشواة الساخنة
9. يشوى البط على جهة لمدة 3 دقائق ثم تقلب بزاوية 45 درجة حتى تتشكل خطوط
شي جميلة مع استمرار دهن صدور البط بعصير التفاح أثناء شيه
10. تقلب قطع البط على الجهة الأخرى وتشوى حتى تنضج وتصبح وردية اللون من
الداخل
11. وفي الثوان الأخيرة توضع قطع البط على أسخن منطقة في المشواة من 8 إلى
12 ثانية
12. ينقل البط إلى طبق للتقديم ويقدم في الحال

13. مقترحات للتقديم: جذور الخضروات المشوية مثل مكعبات القرع أو الجزر
الأبيض أوكذلك القطر والبطاطا الحلوة المخفوقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور البط المحشية بجبن الماعز والطماطم وعين الجمل / فريق التحدي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صدور البط المشوية والمتبلة مع الخوخ المشوي وسلطة جبن الماعز / فريق التحدي
» طريقة عمل البط المحشي بالصور / فريق التحدي
» صدور الدجاج مع الفلفل والبصل المشوي وسلطة الكرنب / فريق التحدي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: